🥞 Pancakes de manzana

Una opción perfecta para un desayuno nutritivo, alto en proteína y fácil de hacer desde casa ✨

🍎 Ingredientes

• 2 manzanas medianas

• 2 cdas de mantequilla sin sal

• 2 cdas de miel o sirope de maple

• 1 ¼ cdta de canela

• ¾ taza de harina integral

• ⅔ taza de avena

• 2 cdtas de polvo de hornear

• 2 cdtas de azúcar

• ¼ cdta de sal

• ¼ cdta de bicarbonato

• 2 tazas de yogurt griego natural 0%

• 1 cdta de vainilla

• 1 huevo

👩‍🍳 Preparación (simple y sin estrés)

1. Cocina la manzana
   Derrite la mantequilla, añade la manzana en cuadritos + un poco de agua y cocina hasta que esté suave.
   Agrega miel/maple + canela y reserva.

2. Mezcla todo

   • Secos: harina, avena, polvo de hornear, azúcar, sal, bicarbonato

   • Líquidos: yogurt, huevo, vainilla
     Une todo + manzana rallada.

3. Haz los pancakes
   Cocina en sartén a fuego medio (3–4 min por lado).

4. Sirve
   Añade la manzana por encima + un poco de yogurt 🤍

✨ Tips Nellys Fitness

• Puedes sustituir mantequilla por spray o aceite de coco

• Si quieres más proteína: añade 1 scoop de proteína en polvo

• Perfectos para meal prep (guárdalos en la nevera o congélalos)

🔥 Aproximado nutricional

357 calorías por porción
✔️ 19 g proteína
✔️ 51 g carbs
✔️ 9 g grasa