🫐 Helado de Proteína y Blueberry

¿Antojo de algo dulce? Este helado cremoso combina proteína, fruta y una textura deliciosa para disfrutar como merienda o postre sin salirte de tus metas.

Porciones

2 porciones

Tiempo total

1 hora y 40 minutos

Método de preparación

Licuadora o procesador de alimentos

Ingredientes

• 1 taza de queso cottage

• 1 guineo (banana) maduro

• ½ taza de proteína en polvo sabor vainilla

• 4 cucharadas de blueberries secos

• ¼ taza de blueberries frescos

Preparación

1. Coloca el queso cottage, el guineo y la proteína en polvo en una licuadora o procesador de alimentos.

2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

3. Transfiere la mezcla a un recipiente con tapa.

4. Incorpora los blueberries secos y mezcla.

5. Congela durante 45 minutos.

6. Retira del congelador y mezcla nuevamente para mejorar la textura.

7. Regresa al congelador por otros 45 minutos.

8. Sirve y añade los blueberries frescos por encima.

Nota

• Si el helado permanece congelado por varias horas, déjalo reposar de 10 a 15 minutos a temperatura ambiente antes de servir.

• Puedes sustituir el queso cottage por yogurt griego natural para una textura más suave y cremosa.

Información Nutricional Aproximada

252 calorías
28 g de proteína
26 g de carbohidratos
4 g de grasa